انطلاق الورشة التدريبية عن الممارسات الصحية الجيدة لمديري صحة البيئة ورؤساء اقسام الاغذية بولاية الخرطوم

انطلاق الورشة التدريبية عن الممارسات الصحية الجيدة لمديري صحة البيئة ورؤساء اقسام الاغذية بولاية الخرطوم.

متابعات : جسور

نظمت إدارة صحة البيئة والرقابة على الأغذية، بالإدارة العامة للرعاية الصحية الأساسية بالصحة الاتحادية، اليوم بقاعتها، ورشة تدريبية عن الممارسات الصحية الجيدة (GHP) لمديري صحة البيئة ورؤساء أقسام الاغذية بمحليات ولاية الخرطوم، برعاية د. مصعب صديق وتستمر لثلاثة أيام.

وقال مدير إدارة صحة البيئة والرقابة على الأغذية الأستاذ عادل خليفة، إن الورشة ليست تدريبية فحسب، بل تفاكرية وتشاورية في المشاكل الفنية والإدارية لحلها وكيفية تطبيق نظام الممارسات الصحية الجيدة (GHP)، بولاية الخرطوم خاصة وانها فقدت كثير من المتحركات جراء الحرب، مع عودة المصانع والمطاعم للعمل بعد التحرير، لافتا إلى أنها ستتناول الملوثات والقوانين واللوائح، وطرق اخذ العينات، و إحكام الرقابة بمايسهم في الممارسة الجيدة والذي ينعكس ايجابا على الصحة العامة.

واكد خليفة، تنفيذ زيارات اشرافية مشتركة مع إدارة صحة البيئة بولاية الخرطوم، مع السعي لتدريب طويل الأجل بالتنسيق مع الجامعات لزيادة التأهيل في أساليب التفتيش، والنظم الحديثة للرقابة، واضاف قائلا “الرقابة تحتاج للتسلح بالعلم والمعرفة والمفاهيم “، منوها إلى الاهتمام والمتابعة من وكيل الوزارة ومدير الإدارة العامة للرعاية الصحية الأساسية بقضايا الأغذية وسلامتها.

من جانبه قطع مدير صحة البيئة بولاية الخرطوم د. وليد محمد توم، بان الورشة ستضيف الكثير للولاية، بمايدعم تحسين الصحة العامة،ثم نوه إلى ان تطوير رقابة الأغذية بالخرطوم يعكس وجه مشرق لكل السودان، لجهة وجود عدد كبير من المصانع والمطاعم،شاكرة لإدارة صحة البيئة الاتحادية في منح الولاية فرصة لرفع قدرات العاملين، فالورشة ثمرة لجهود وتفاهمات معها.