*توثيق* التسلسل الزمني والتاريخي لمسيرة الصمغ العربي في الكودكس، والتحول الاستراتيجي المنظم من مجرد مادة مضافة كيميائية إلى إقراره كألياف حيوية وبريبايوتك طبيعي: د.ادريس موسى ادم – باحث في مجال الصمغ العربي ومدير عام وزارة الانتاج والموارد الاقتصادية الوزير المكلف بشمال كردفان – السوان. عضو اللجنة الفنية الوطنية رفيعة المستوي

*توثيق* التسلسل الزمني والتاريخي لمسيرة الصمغ العربي في الكودكس، والتحول الاستراتيجي المنظم من مجرد مادة مضافة كيميائية إلى إقراره كألياف حيوية وبريبايوتك طبيعي:

د.ادريس موسى ادم – باحث في مجال الصمغ العربي ومدير عام وزارة الانتاج والموارد الاقتصادية الوزير المكلف بشمال كردفان – السوان. عضو اللجنة الفنية الوطنية رفيعة المستوي

 

1. البدايات: الاعتماد كمادة مضافة للأغذية (Food Additive E414)

 

المرحلة: العقود السابقة حتى عام 2017.

 

الوضع في الكودكس: كان الصمغ العربي يُصنف حصرياً تحت لجنة المواد المضافة للأغذية (CCFA) كمادة مضافة تحمل الرقم القياسي الدولي E414.

 

التأثير: اقتصر استغلاله واستخدامه في الصناعات العالمية كمثبت (Stabilizer)، ومستحلب (Emulsifier)، ومكثف للزوجة، مما حدّ من قيمته الاقتصادية والسوقية وتسبب في تقييد استغلال غابات الأكاسيا بنسبة لا تتعدى 10%.

 

2. آذار/مارس 2018: نقطة التحول والمفترق الإداري في الشين (الصين)

 

الحدث: الدورة 50 للجنة الكودكس للمواد المضافة للأغذية (CCFA) المنعقدة في الفترة (19-23 مارس 2018).

 

المستجدات:

 

تقدم السودان بطلب للجنة CCFA لإضافة الفئة الوظيفية “بريبايوتك” (Prebiotic) للصمغ العربي ضمن قائمة المواد المرشحة للتقييم من قبل لجنة الخبراء (JECFA).

 

قرار اللجنة: شطبت اللجنة الطلب من قائمة المواد المضافة، وأقرت بأن خاصية “البريبايوتك” ليست وظيفة مادة مضافة كيميائية (Food Additive Function).

 

النتيجة التنظيمية: أفادت اللجنة بأن البت في إقرار الخواص التغذوية والحيوية يخرج عن اختصاصها، وأن المكان الصحيح لهذا الملف هو لجنة التغذية والأغذية للاستخدامات الحمائية الخاصة (CCNFSDU).

 

3. التحرك الاستراتيجي (2018 – 2019): إعداد الملف الشامل

 

الحدث: المبادرة الوطنية بدعم من الحكومة السودانية والقطاع الخاص (مثل شركة دار سافانا) لتقديم مقترح عالمي متكامل.

 

الرؤية: بدلاً من المطالبة بمواصفة خاصة بالصمغ العربي وحده (والتي قد تُقابل بالرفض كدولة واحدة)، تم صياغة “وثيقة مشروع” (Project Document) و**”ورقة مناقشة” (Discussion Paper)** تهدف لوضع خطوط إرشادية دولية شاملة للبريبايوتكس (International Prebiotic Guidelines) في الأغذية والمكملات.

 

الاستناد العلمي: إرفاق 10 دراسات علمية سريرية محكمة (في الفترة من 2003 إلى 2018) أثبتت بالدليل القاطع الأثر الحيوي للصمغ العربي على أمعاء الإنسان وتغذيته للبكتيريا النافعة.

 

4. صياغة المسودة والرفع إلى لجنة التغذية (CCNFSDU)

 

الهدف من المقترح:

 

وضع تعريف دولي موحد وموصف للبريبايوتك يشمل المصادر الطبيعية (وعلى رأسها Acacia senegal) والصناعية.

 

وضع متطلبات إكلينيكية (دراسة سريرية بشرية واحدة على الأقل) لإثبات الادعاء الصحي.

 

تحديد جرعة يومية موصى بها (10 جرامات للألياف والسكريات المتعددة) لضمان الفائدة الصحية.

 

الربط بين فتح سوق البريبايوتك الطبيعي واستدامة البيئة ومكافحة التصحر في حزام الصمغ العربي (تحقيق أهداف التنمية المستدامة SDG 3 & SDG 15).

 

5. المرحلة الحالية والمستقبلية: الانتظار والاعتماد النهائي

 

المسار: تقديم مسودة الخطوط الإرشادية والمواصفة المقترحة (Proposed Draft Guidelines on Prebiotics) للنظر والاعتماد عبر دورات لجنة CCNFSDU.

 

الأثر المتوقع عند الاعتماد النهائي:

 

فتح سوق عالمي صاعد للصمغ العربي كمنتج صحي وحيوي بقيمة تتجاوز 15 مليار دولار.

 

تحول الصمغ العربي من مجرد خام صناعي رخيص إلى “مكون غذائي وظيفي ذي قيمة مضافة عالية” (High-value Functional Food Ingredient).

 

حماية غابات الهشاب والتوسع في زراعتها للحد من التغير المناخي والتصحر.

 

هذا التسلسل يمثل الانتقالة التاريخية للصمغ العربي من “مجرد مادة مضافة” إلى “قائد لطفرة البريبايوتكس الطبيعية” في أروقة الكودكس.